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Los beneficios y daños de la miel de cardo mariano dependen de la cantidad consumida y de las características individuales. Para que un producto tenga un efecto positivo en la salud, es necesario estudiar sus propiedades y recetas probadas.
Como se ve la miel de cardo mariano
El cardo mariano, o cardo de Maryin, es una planta herbácea de la familia Astrov con numerosas propiedades beneficiosas. La miel natural producida por las abejas a partir del polen de esta flor tiene un efecto muy beneficioso para el organismo y mejora la salud. Dado que la delicadeza de esta variedad no pertenece a la categoría de los más comunes, debe familiarizarse con sus características principales.
La miel de cardo mariano suele ser de color amarillo claro, pero también puede tener un tono ámbar oscuro, transparente amarillento e incluso blanco. La consistencia es viscosa, homogénea y de densidad media, recuerda a almíbar, el olor es persistente y agradable, floral.
La miel de cardo mariano tiene un sabor dulce y bien definido con notas agrias y un regusto largo. El manjar se convierte rápidamente en sin azúcar, pero incluso después de la cristalización conserva su suavidad y se absorbe muy fácilmente.
Composición química
Las propiedades medicinales de la miel de cardo mariano están determinadas por su rica composición química. En particular, el producto contiene:
- minerales y vitaminas de todos los grupos principales;
- taninos;
- fructosa y glucosa;
- una pequeña cantidad de alcaloides;
- resinas y saponinas;
- Ácidos orgánicos;
- flavonoides y flavolignanos;
- aminoácidos, incluida la tiramina.
A pesar del sabor dulce, el producto de la abeja es bajo en calorías, hay 304 calorías por 100 g. Con un uso moderado, la delicadeza no puede causar ningún daño a la figura.
¿Por qué es útil la miel de cardo mariano?
Cualquier miel tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Pero la variedad de cardo mariano es especialmente apreciada. Hay varias propiedades positivas principales del producto:
- Efectos beneficiosos sobre el hígado... El producto de la abeja de cardo mariano es muy útil en procesos inflamatorios en el hígado y el tracto biliar. Tiene un efecto hepatoprotector, previene la destrucción del órgano, promueve su rápida recuperación. Puede utilizar el producto para normalizar la producción de bilis.
- Beneficio complementario para la hepatitis C... La miel de cardo mariano no es un medicamento contra una peligrosa enfermedad viral. Sin embargo, en las primeras etapas de la enfermedad, evita que los patógenos se multipliquen en el cuerpo y, por lo tanto, ayuda a aliviar los síntomas.
- Efecto reafirmante... Se recomienda consumir miel de cardo mariano en caso de inmunidad debilitada y falta de vitaminas. El producto ayuda a recuperarse más rápido después de una enfermedad prolongada, protege profilácticamente contra infecciones virales.
- Efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.... Puede utilizar un producto de abejas en caso de estrés, estado emocional inestable e insomnio. Contiene quercetina, que tiene un efecto calmante.Además, la variedad de cardo mariano mejora la actividad cerebral y previene el desarrollo de peligrosos trastornos neurológicos.
- Normalización de procesos metabólicos y digestivos.... En pequeñas cantidades, la miel se puede consumir con tendencia al estreñimiento, con lenta digestión de los alimentos y calambres intestinales. El producto acelera la asimilación de los nutrientes de los alimentos y elimina las toxinas acumuladas en el organismo.
- Reducción de sensaciones dolorosas en dolencias articulares.... El producto de abeja de polen de cardo mariano tiene fuertes propiedades antiinflamatorias. Por tanto, puede recurrir a su ayuda para la artritis, artrosis y reumatismo, la delicadeza alivia el dolor y ayuda a aliviar la hinchazón local.
La golosina de la abeja del cardo mariano es especialmente beneficiosa para las mujeres. El uso regular del producto tiene un efecto beneficioso sobre la apariencia y ralentiza el proceso de envejecimiento.
Cómo tomar miel de cardo mariano
Puede utilizar el producto en un pedido gratuito, como regalo junto con té o decocciones de hierbas. Pero también existen regímenes de tratamiento para tomar productos de la abeja del cardo mariano, que es especialmente beneficioso para algunas dolencias.
Cardo mariano con miel para el hígado
La medicina tradicional enfatiza especialmente las propiedades reconstituyentes de la variedad de cardo melífera. El producto ayuda con la degeneración grasa del hígado, puede ayudar a curar la cirrosis en las primeras etapas y acelerar la recuperación de la hepatitis C.
Puede usar el producto de abejas en su forma pura, pero más a menudo se combina con té de hierbas tibio o leche tibia. La porción diaria se divide en 2-3 dosis, esto aumenta la efectividad del tratamiento.
La miel de cardo mariano es especialmente eficaz cuando se usa junto con otros ingredientes beneficiosos. Se puede tomar con hierbas coleréticas o con jalea real, que acelera la síntesis de células hepáticas sanas.
Para articulaciones
El producto de las abejas es beneficioso para el reumatismo, la artritis, la osteocondrosis y la artrosis. La miel de cardo mariano contiene manganeso y zinc, así como flavonoides que neutralizan la inflamación dentro de las articulaciones. La vitamina E y los carotenoides desencadenan una mayor producción de colágeno, que es responsable de la salud de los tejidos conectivos.
Es posible tomar miel para enfermedades de las articulaciones de acuerdo con el algoritmo estándar: junto con té o leche tibia, dos cucharadas grandes al día. También puede usar la golosina al aire libre. Por ejemplo, las lociones tienen un buen efecto: lubrican la articulación dolorida con el agente y luego la envuelven con una película y un paño tibio y sostienen la compresa durante unos 20 minutos.
Aplicación en cosmetología.
Las propiedades beneficiosas de la miel de cardo mariano son muy valoradas en cosmetología. El producto suaviza perfectamente las arrugas, promueve la producción de colágeno y satura la epidermis con vitaminas y ácidos orgánicos. Puede usar el producto para enfermedades de la piel: psoriasis y forúnculos, eccema y dermatitis.
Las mascarillas de miel tienen un efecto beneficioso sobre el cabello. En el contexto del uso del cardo mariano, los folículos se fortalecen y comienzan a crecer más activamente, los rizos se recuperan más rápido después del daño.
Mascarilla de miel de cardo mariano para el cabello
Para detener la caída del cabello y hacer que su cabello se vea más voluminoso, puede usar esta receta:
- tres cucharadas grandes de producto de miel se calientan a 40 ° C en un baño de agua;
- si es necesario, diluir ligeramente con líquido transparente;
- aplicado en el cuero cabelludo, frotando bien las raíces;
- Envuelva su cabello con plástico y una toalla.
La máscara debe mantenerse durante media hora y el procedimiento se repite todos los días durante diez días seguidos.
Mascarilla de miel
Desde las primeras arrugas, inflamación y acné, una simple mascarilla de miel de cardo mariano ayuda. Lo hacen así:
- dos cucharadas grandes del producto apícola se calientan ligeramente con vapor para que el producto adquiera una consistencia líquida;
- el agente tibio se distribuye sobre la piel, evitando el área alrededor de los ojos.
Después de 20 minutos, la miel se lava con agua limpia y la piel se hidrata con una crema nutritiva.
Contraindicaciones para el uso de miel de cardo mariano.
Como la mayoría de los productos apícolas, la miel de cardo mariano puede ser beneficiosa y perjudicial. Debe tomarse con precaución y, con algunas enfermedades, debe abandonar por completo la delicadeza. La lista de contraindicaciones incluye:
- alergia individual a los productos apícolas;
- el embarazo;
- colelitiasis en la etapa aguda;
- diabetes;
- trastornos neurológicos crónicos;
- dolencias cardiovasculares graves;
- asma bronquial;
- disnea
No se puede ofrecer miel a niños menores de dos años. Está estrictamente contraindicado el uso del manjar para mujeres durante el período de lactancia, el recién nacido puede reaccionar con alergias graves.
Cómo elegir y almacenar correctamente
Al comprar miel de cardo mariano, debe evaluar cuidadosamente la calidad del producto y evitar falsificaciones. Puede distinguir una golosina de abeja real de una falsificación por varios signos:
- Por color... La miel de cardo mariano tradicionalmente tiene un tono amarillo claro que va desde el ámbar hasta casi el blanco.
- Consistencia... El producto cristaliza muy rápidamente y, por lo general, ya está cubierto de azúcar en los estantes. Al mismo tiempo, la miel no se vuelve dura.
- Olor... La miel de cardo mariano tiene un aroma sutil y persistente con notas agrias.
- Gusto... No hay amargor en esta variedad, la delicadeza es bastante azucarada.
Para no encontrar una falsificación, debe comprar un manjar de cardo mariano a vendedores confiables o directamente a los apicultores.
Es necesario almacenar el producto apícola en un lugar oscuro con poca humedad a una temperatura de 5 a 20 ° C. Es mejor guardar la golosina en un frasco de vidrio con tapa hermética. Pero no puede usar platos de metal, la miel se oxidará al contacto con sus paredes.
Conclusión
Los beneficios y perjuicios de la miel de cardo mariano se acompañan entre sí. El producto tiene numerosas propiedades medicinales, pero tiene serias contraindicaciones. Antes de consumir una golosina, es importante asegurarse de que no haya alergias y de no exceder dosis pequeñas.
