Madreselva: beneficios y daños para el cuerpo

La madreselva es una planta arbustiva (rastrera o trepadora, según la variedad). Ciertos tipos de bayas son buenas para comer, son sabrosas y saludables. En el centro de Rusia, la mayoría de las veces puede encontrar madreselva común, que tiene frutos venenosos. Es una planta silvestre, pero también se cultiva con fines ornamentales. Los beneficios y daños de la madreselva dependerán de su tipo, tiempo de cosecha, método de uso.

Cómo distinguir la madreselva comestible de la no comestible

Mucha gente conoce el sabor de la madreselva desde la infancia. Es una planta multiespecie, por lo que puede ser comestible y no comestible. Ambos tipos se utilizan en horticultura. Las especies comestibles incluyen: Altai, Kamchatka, Turchaninov y otras. Todos ellos se presentan en forma de arbustos. Las especies no comestibles también pueden ser arbustos o enredaderas (o alguna otra forma).

Cómo distinguir:

1. Comestible tiene bayas azul azuladas con una flor cerosa pronunciada. Los frutos compuestos tienen una forma fusiforme, ovalada y cilíndrica. Tienen buen sabor, por ejemplo, Kamchatka sin amargura.
2. Incomible tiene frutos pequeños, redondos, de tallo corto, de color negro, rojo o anaranjado. Los cultivos de frutas son venenosos. Estas bayas se utilizan activamente en el campo de la jardinería ornamental: tártaro, ordinario, Maaka y otros. También se les llama "baya de goji".

Composición química y contenido calórico de la madreselva.

En su composición, la madreselva no contiene proteínas, grasas, fibra dietética. Contiene:

• magnesio;
• sodio;
• potasio;
• hierro;
• calcio;
• fósforo;
• tiamina;
• ácido fólico;
• riboflavina;
• glucosa y fructosa;
• vitamina C;
• sustancias de pectina;
• polifenoles;
• Ácidos orgánicos.

¿Por qué la madreselva es útil para el cuerpo humano?

Esta es una planta común, en la que cada parte tiene muchas propiedades beneficiosas. En la medicina popular, la madreselva de jardín se ha utilizado desde la antigüedad para la preparación de diversas bebidas, caldos, infusiones que ayudan a los sistemas cardiovascular, urogenital y digestivo. Son útiles los frutos, las ramas, la corteza, las flores, las hojas.

Se utiliza para tratar y prevenir diversas enfermedades. Las propiedades curativas de la madreselva son conocidas por muchos: ayuda con enfermedades cardíacas, resfriados y problemas digestivos. Proporciona las siguientes acciones útiles:

1. Ayuda en la eliminación de sustancias nocivas y toxinas del cuerpo.
2. Normalización de la presión, mejora del trabajo del músculo cardíaco.
3. Efectos positivos sobre el funcionamiento de las estructuras cerebrales.
4. Incrementando la resistencia del organismo a la penetración y desarrollo de lesiones infecciosas.
5. Eliminación de dolores de cabeza.
6. Ayuda en procesos metabólicos, digestión.
7. Reducir la probabilidad de placas ateroscleróticas, coágulos de sangre.

Las bayas serán útiles para la diabetes, la presión arterial alta, los resfriados, las enfermedades infecciosas y los niveles altos de colesterol.

Obtiene sus propiedades beneficiosas para hombres y mujeres en muy poco tiempo, por lo que se suele recolectar a principios o mediados de junio, especialmente en las regiones del sur.

Para los hombres

Los beneficios de la madreselva para los hombres están fuera de toda duda, ya que es rica en vitaminas A, B, C y minerales. También contiene aminoácidos, pectinas, glucósidos. A menudo se recomienda para hombres mayores de 40 años que sufren pérdida de cabello.

También será útil para los diabéticos, ya que las bayas tienen un efecto positivo en los procesos metabólicos y tienen un bajo contenido calórico. La composición también contiene pectinas, que ayudan con la mucosa gástrica irritada durante la digestión de alimentos pesados ​​y en casos de intoxicación. También puede usar madreselva para normalizar la presión arterial.

Para mujeres

Las bayas de madreselva son especialmente beneficiosas para las mujeres. Las bayas contienen antioxidantes que ralentizan el proceso de envejecimiento de las células y mejoran el estado de la piel. Si los comes periódicamente, puedes lograr una curación general del cuerpo, así como conservar la belleza por más tiempo. Los beneficios de las bayas de madreselva aumentan cuando se consumen frescas.

Durante el embarazo

Los beneficios de la madreselva durante el embarazo se deben a la composición. Sus propiedades positivas permiten:

1. Reducir la probabilidad de formación de edemas.
2. Mejorar y estabilizar el trabajo del sistema cardiovascular.
3. Elimina la deficiencia de microorganismos beneficiosos y vitaminas en el cuerpo de una mujer embarazada.

Para hacer esto, debe comer algunas bayas de madreselva con el estómago vacío antes de cada comida.

Madre lactante

La madreselva durante la lactancia puede ser dañina solo en un caso: si una madre lactante come bayas en los primeros meses de vida de un niño. Los médicos recomiendan comenzar el uso de estas frutas con propiedades beneficiosas seis meses después del nacimiento del bebé.

Mamá necesita agregarlas a la dieta gradualmente, algunas bayas a la vez, monitoreando la reacción del bebé. En ausencia de alergias, problemas estomacales y otras manifestaciones desagradables, la madreselva se puede comer de forma continua. En este caso, ella no causará ningún daño a la madre y al niño, solo beneficio.

¿Es posible la madreselva para los niños y a qué edad?

La edad óptima para dar madreselva a un niño por primera vez es de 1 a 1,5 años. Debe comenzar con unas gotas de jugo o compota. Durante la primera semana, la porción se puede aumentar a 20-30 ml, después de un mes, hasta 50-70 ml. Si el niño percibe bien la baya, se puede hacer puré con ella.

Los niños mayores pueden comer bayas de madreselva, pero no en grandes cantidades: 1 a 2 cucharaditas. a la vez. Serán útiles para escolares y preescolares mayores.

En algunos casos, la madreselva puede ser dañina, ya que después de usarla existe la posibilidad de que:

• urticaria;
• alta temperatura;
• estreñimiento o diarrea;
• aumento de la irritabilidad, llanto;
• somnolencia.

La madreselva contiene oligoelementos en grandes cantidades, por lo que las bayas son útiles para adultos y niños.

Los beneficios de la madreselva para bajar de peso

La madreselva no puede dañar la figura, porque es baja en calorías y está recomendada para todas aquellas personas que quieran adelgazar. Cuando se consume, mejora la absorción de los alimentos, lo que conduce a una disminución del apetito. Los beneficios de la bebida de frutas madreselva son especialmente significativos.

También tiene una propiedad diurética pronunciada, por lo que el exceso de líquido se excreta rápidamente del cuerpo.Un menú de muestra para aquellos que quieren perder peso con madreselva puede verse así:

1. Desayuno: bayas con requesón (0% grasa), con crema agria baja en grasa o yogur natural.
2. Almuerzo: té de hojas de madreselva y un trocito de queso.
3. Cena: sopa de verduras, ensalada con carne o pescado hervido y verduras frescas.
4. Bocadillo de la tarde: 100-150 g de bayas. Puede condimentar con crema agria baja en grasa, yogur natural, kéfir.
5. Cena: gachas de trigo sarraceno o arroz con bayas, manzanas o peras.
6. Antes de la hora de dormir: 1 cucharada. kéfir.

Madreselva para la diabetes y la pancreatitis

La decisión correcta para los diabéticos es introducir bayas, frutas y verduras frescas con propiedades útiles, vitaminas y microelementos en su dieta. Las bayas permitidas incluyen madreselva. Los beneficios para los diabéticos son los siguientes:

1. Normalización de la presión arterial.
2. Disminución del colesterol en sangre.
3. Mejora la digestión, ayuda a deshacerse de los kilos de más.

Con pancreatitis, especialmente durante una exacerbación, el uso de madreselva puede causar daños graves.

El consumo excesivo de bayas puede provocar el inicio de procesos de fermentación en los intestinos.

Recetas de medicina tradicional con madreselva.

Los expertos hablan de los beneficios y los daños de diferentes maneras, pero en la medicina popular esta planta se usa activamente para tratar el dolor de garganta, mejorar la memoria, con distonía vegetativa, como diurético, para la presión arterial alta. Las recetas pueden ser las siguientes.

Para el dolor de garganta:

1. Vierta 5-10 hojas de madreselva con 250 ml de agua hirviendo.
2. Déjelo reposar durante 15 a 20 minutos.
3. Lleve el caldo a ebullición, apague el gas.
4. Deje enfriar a temperatura ambiente.
5. Úselo solo para hacer gárgaras, no se recomienda beber.

Para mejorar la memoria y VSD:

1. Toma 2 cucharadas. l. bayas secas.
2. Vierta 1 cucharada. agua hirviendo.
3. Mantenga en un baño de agua durante 20-30 minutos.
4. Insista durante 1-2 horas.
5. Consumir una o dos veces.

Como diurético:

1. Toma 2 cucharadas. l. corteza seca de madreselva.
2. Viértelos con 1 cucharada. agua hirviendo.
3. Mantenga en un baño de agua durante 20-25 minutos.
4. Déjelo reposar durante 30-40 minutos.
5. Toma 1 cucharada. l. tres veces al día antes de las comidas.

Infusión de bayas de madreselva

Las propiedades medicinales de la madreselva son conocidas por muchos: es una planta rica en vitaminas y microelementos, que tiene bayas muy sabrosas. Para cocinar necesitas llevar:

• 300 g de miel;
• 400 g de bayas;
• 2 litros de vodka.

La preparación de la infusión se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:

1. Primero debe preparar la baya: lavar, eliminar la basura, las frutas en mal estado, secar con una toalla de papel.
2. Luego debe molerlo en una licuadora, batidora o cualquier otro medio a mano.
3. El puré terminado debe transferirse a un frasco, agregar toda la miel y el vodka allí.
4. El frasco debe agitarse, transferirse a un lugar oscuro con temperatura ambiente.
5. La mezcla debe infundirse durante varias semanas.
6. Después de 3-4 semanas, la infusión debe filtrarse y pasar a través de varias capas de gasa médica.
7. La bebida terminada debe embotellarse.
8. Se puede consumir un poco durante 4-5 años.

Jugo de madreselva

Para hacer jugo de madreselva con propiedades útiles, debe tomar bayas maduras, exprimirlas con cualquier prensa, mezclar con agua en una proporción de 1: 1. Para que el jugo sea lo más saludable y sabroso posible, se recomienda mantenerlo entre 10 y 20 minutos en un baño de agua.

Luego, la bebida terminada debe filtrarse y enfriarse a temperatura ambiente. No es necesario que lo pongas en el frigorífico. Tal enfoque durante la preparación conservará todas las propiedades curativas.

Puedes usar un exprimidor para acelerar el proceso.

Tintura de alcohol de madreselva.

Las tinturas alcohólicas a base de madreselva tienen un ligero amargor, pero un aroma agradable. Si consume la bebida preparada en cantidades razonables, será beneficioso para el cuerpo humano: mejorará la digestión, fortalecerá el sistema inmunológico y ayudará en la lucha contra los resfriados.

Se necesitan los siguientes ingredientes:

• 300 g de bayas de madreselva.
• 250 ml de agua.
• 150 g de azúcar.
• 1 litro de vodka.

La preparación se lleva a cabo de la siguiente manera:

1. Enjuague las bayas, triture con una prensa o con las manos, vierta el puré resultante en un frasco, vierta vodka y mezcle.
2. Cierre el frasco con tapa, déjelo por una semana en un lugar oscuro, agitando ocasionalmente.
3. Después de 7 días, mezcle agua y azúcar en una cacerola, hierva, cocine a fuego lento durante unos minutos, eliminando la espuma blanca. Enfriar el almíbar resultante a 25–30 ° С.
4. Colar la tintura terminada a través de una gasa, agregarle almíbar, cerrar el frasco con una tapa y mantener durante otra semana.
5. La bebida se puede embotellar para facilitar su almacenamiento.

Té de madreselva

Para preparar té vitamínico de madreselva con propiedades beneficiosas, debes tomar:

• 2 cucharadas. l. bayas;
• algunas hojas de madreselva;
• orégano, tomillo, menta (al gusto);
• 1 litro de agua hirviendo.

Todos los ingredientes deben mezclarse en una tetera o termo, dejar reposar durante 5-10 minutos. Bébalo como un simple té de hierbas, no hay reglas especiales.

Beneficios y usos de las hojas de madreselva

Las hojas de madreselva son comestibles. Se han utilizado durante mucho tiempo para hacer decocciones e infusiones, tés, compotas, bebidas de frutas. En su forma pura, las hojas se pueden utilizar como antimicrobiano, antiinflamatorio y diurético. La recolección se realiza durante la floración. Las hojas se secan a la sombra al aire libre. Puede preparar una bebida saludable con ellos para todos los días.

Una de las recetas de hojas de madreselva más populares es la siguiente:

1. Vierta 1/2 cucharadita en la tetera. hojas secas o poner dos frescas.
2. Vierta 250 ml de agua hervida, enfriada un poco.
3. Dejar infundir durante 20-30 minutos.

Una porción durará todo un día. Necesitas usar 1/3 cda. tres veces al día antes de las comidas.

¿Por qué son útiles la corteza y las ramas de madreselva?

La corteza se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular para la colitis, la hinchazón, la hidropesía, así como para tratar heridas, quemaduras y tratar la inflamación de la garganta. A menudo se prepara una decocción a partir de las ramas de la planta; es un diurético natural y muy útil. La receta es la siguiente:

1. Necesitas tomar 1 cucharadita. ramas secas.
2. Vierta 250 ml de agua.
3. Hierva la mezcla durante 25 a 35 minutos.
4. Finalmente, enfríe, cuele a través de varias capas de estopilla.
5. Debe tomar el remedio durante 1 s. l. 3-4 veces al día.

Propiedades útiles de las flores de madreselva.

Las flores también son comestibles, por lo que no pueden hacer ningún daño. Sus propiedades beneficiosas se utilizan en la medicina popular para reducir la temperatura corporal, eliminar toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo y eliminar el proceso inflamatorio de diferente localización. A partir de ellos, puede preparar una infusión curativa que ayuda con los resfriados y la neumonía:

1. Necesitas tomar 1 cucharada. l. Flores secas.
2. Vierta 1 cucharada. agua hirviendo, dejar reposar durante 1 hora, colar a través de una gasa.
3. La infusión debe tomarse durante la enfermedad por ½ cucharada. dos veces al día, cada 12 horas.

Madreselva en cosmetología casera.

Los beneficios de la madreselva también son enormes en el campo de la cosmetología doméstica. Actúa como base para la creación de todo tipo de cremas y mascarillas. Estos productos de belleza naturales son adecuados para todo tipo de pieles. Con su ayuda, se eliminan los siguientes problemas:

1. Hipovitaminosis.
2. Pequeñas arrugas.
3. Pérdida de elasticidad cutánea.
4. La presencia de arañas vasculares.
5. Acné.
6. Disfunción de las glándulas sebáceas.
7. Gran sequedad de la piel.

Para la piel del rostro

Las mascarillas faciales rejuvenecedoras suelen estar hechas de madreselva. No se recomienda su uso si existen enfermedades cutáneas de etiología desconocida o existe una intolerancia a la planta. En este caso, se producirá un daño significativo en la piel.

Se recomienda echar un vistazo más de cerca a la siguiente receta. Ingredientes utilizados:

• 100 g de bayas frescas;
• 50 g de crema agria;
• 20 g de miel.

La máscara se prepara así:

1. Moler las bayas en una licuadora hasta hacer puré.
2. Mezclar el puré con crema agria y miel.
3. Aplicar la mezcla preparada sobre la piel del rostro.
4. Debe mantenerlo durante 15-30 minutos.
5. Enjuague con agua corriente corriente.

Para el cabello

Las propiedades beneficiosas permiten que esta planta se utilice para fortalecer y mejorar el crecimiento del cabello. Este remedio es adecuado para hombres y mujeres. La receta es la siguiente:

1. Es necesario preparar 1 litro de agua hirviendo 1–2 cucharadas. l. hojas secas trituradas de madreselva.
2. La mezcla debe infundirse durante una hora y media.
3. Después de eso, debes colarlo a través de una gasa.
4. Primero se debe lavar el cabello de la forma habitual, luego enjuagar con el agente curativo resultante, secar un poco y dejar secar.

Los beneficios de la recolección de madreselva

Los beneficios de cosechar madreselva para el cuerpo humano son invaluables: la planta ayuda con los resfriados, las enfermedades cardíacas y las enfermedades respiratorias. En diferentes regiones de Rusia y otros países del mundo, se hacen varias preparaciones a partir de madreselva: bebidas de frutas, jugos, mermeladas, vino. Las bebidas y los alimentos con su contenido son capaces de:

1. Mejora el recuento sanguíneo y aumenta los niveles de hemoglobina.
2. Limpia el cuerpo de toxinas y toxinas, elimina el exceso de sales y metales.
3. Acelerar el proceso de curación de resfriados y patologías virales graves.
4. Mejora el funcionamiento de las estructuras cerebrales, sistema cardiovascular, digestión.
5. Proporcionar un efecto beneficioso sobre varios procesos metabólicos del cuerpo.

Posible daño a la madreselva y contraindicaciones.

La madreselva puede causar un daño significativo a los humanos cuando se consume. Pero esto ocurre raramente y en ciertos casos. Se pueden distinguir las siguientes características:

1. No abuse de este remedio, ya que puede provocar espasmos musculares, dolor desagradable en el abdomen, estreñimiento o diarrea.
2. Está prohibido comer bayas o tomar remedios caseros de madreselva si, después de la primera ingesta, aparece alguna reacción alérgica. En este caso, vale la pena abandonar por completo el uso posterior para cualquier propósito.

Se puede causar algún daño a las madres embarazadas y lactantes, por lo tanto, la planta debe introducirse en la dieta con precaución y en porciones mínimas.

Recolección y almacenamiento de madreselva

La maduración de la madreselva en los arbustos ocurre en etapas: primero en la parte superior y luego en la parte inferior. Por lo tanto, las bayas se pueden recolectar desde finales de julio hasta mediados de agosto. Este es un producto precoz. Por lo tanto, después de la maduración completa, las bayas comienzan a caerse en unos pocos días.

La madreselva se deteriora rápidamente y debe procesarse. Puede mantenerlo en su forma pura durante solo unos días. Para el almacenamiento a largo plazo, las frutas deben secarse o congelarse, o usarse inmediatamente para diversas preparaciones:

• gelatina;
• mermelada;
• bebida de frutas;
• compota;
• sorbete.

Conclusión

Los beneficios y perjuicios de la madreselva dependerán del correcto uso de la misma. Se puede administrar a niños, adultos, ancianos, mujeres embarazadas y lactantes. Hay muchas recetas populares que usan madreselva, pero se recomienda acordar su uso con un médico.

Reseñas