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Las útiles propiedades de la princesa del jardín merecen un estudio cuidadoso. La frambuesa ártica se considera una baya rara, pero tiene un alto valor y tiene un efecto beneficioso sobre la salud humana.
Cómo se ve y dónde crece
El príncipe común, o frambuesa ártica (Rubus arcticus), es una planta de la familia Pink, que también se encuentra bajo el nombre de prados y mediodía. Es una herbácea perenne de hasta 30 cm de altura, con un largo rizoma rastrero con numerosos brotes delgados.
Tiene hojas de color verde trifoliadas, desde finales de mayo a julio trae flores individuales de un tono rosa oscuro en la parte superior de los brotes. Los frutos de la princesa son jugosos poliestireno, que recuerdan mucho a las frambuesas ordinarias, pero de color más complejo.
Puede encontrar frambuesas polares en las latitudes frías y templadas del hemisferio norte. La princesa es común en Finlandia, Noruega, Suecia, Canadá y Estados Unidos, así como en la tundra rusa, Siberia y el Lejano Oriente. La baya generalmente crece en pantanos y prados de hierbas, cerca de ríos y arroyos a una altitud de 1200 m sobre el nivel del mar.
Composición química
Una foto de una baya princesa, su descripción y beneficios son de interés debido a la composición química de frutas y hojas. Contienen una gran cantidad de sustancias valiosas, a saber:
- componentes bronceadores;
- vitamina C;
- glucosa y fructosa;
- manganeso, potasio y cloro;
- fósforo y azufre;
- ácidos málico y cítrico;
- saponinas;
- antocianinas y flavonoides;
- aceites esenciales;
- fitoncidas;
- fósforo.
Las bayas de la frambuesa ártica compensan bien la deficiencia de vitaminas, y la fibra en su composición tiene un efecto beneficioso sobre la digestión.
Contenido calórico de la princesa
Las variedades silvestres y de jardín de frambuesas árticas son de bajo valor energético. Solo hay 26 calorías en 100 g de fruta. Al mismo tiempo, las bayas contienen alrededor de 7 g de carbohidratos y no contienen grasas ni proteínas en su composición.
¿Por qué la baya del príncipe es útil para el cuerpo humano?
La princesa del jardín es valorada no solo por su agradable sabor y su aroma inusual. Las frambuesas polares tienen numerosas propiedades medicinales. Cuando se usan correctamente, ellos:
- compensar la falta de vitaminas y prevenir el desarrollo del escorbuto;
- fortalecer los vasos sanguíneos y capilares;
- normalizar las hormonas;
- mejorar la función renal y promover la eliminación del exceso de líquidos;
- fortalecer la inmunidad y aumentar la resistencia a enfermedades virales y bacterianas;
- tienen un efecto cicatrizante y promueven la regeneración de la piel en caso de heridas y quemaduras;
- tener un efecto analgésico;
- tonificar y ayudar a sobrellevar la apatía y la pérdida de fuerza;
- eliminar las escorias y sustancias tóxicas del cuerpo;
- contribuir a deshacerse del exceso de peso;
- mejorar la microflora intestinal y normalizar la peristalsis;
- limpiar el hígado y promover su recuperación;
- ayudar a combatir la flatulencia;
- normalizar la función cardíaca, prevenir la aterosclerosis, accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos;
- prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer;
- activar la producción de serotonina y dopamina y mejorar el estado de ánimo;
- ayuda con el estrés y el insomnio;
- normalizar la presión arterial;
- restaurar las funciones del páncreas y la glándula tiroides.
Con un uso regular, la princesa tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y ralentiza el envejecimiento del cuerpo. Las mujeres pueden tomar bayas de frambuesas árticas de jardín para normalizar el ciclo mensual. Para los hombres, la princesa es útil porque mantiene un fondo hormonal saludable.
Los beneficios de la mermelada de la princesa.
Puede utilizar la princesa del jardín no solo fresca. Mermelada deliciosa y saludable está hecha de frambuesas polares.
La receta clásica sugiere preparar jarabe de azúcar con anticipación y luego hervir frutas maduras en él durante solo 3-5 minutos. Con este tratamiento, la princesa conservará el máximo beneficio, las sustancias valiosas en su composición prácticamente no tendrán tiempo de colapsar.
Se recomienda utilizar mermelada de frambuesa ártica para fortalecer el sistema inmunológico y durante la falta estacional de vitaminas. El manjar se beneficiará de los primeros síntomas de un resfriado, una digestión lenta y procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal. Las valiosas propiedades de la mermelada de frambuesa ártica estarán en demanda con la presión arterial alta y los vasos sanguíneos debilitados, así como con una tendencia a las migrañas y neurosis.
Métodos de preparación y aplicación
La medicina tradicional utiliza frambuesas polares de jardín, hojas de plantas y jugo fresco con fines medicinales. Hay varios algoritmos de cocción sencillos.
Tintura
La tintura de alcohol de la princesa del jardín no solo agrada con un sabor agradable, sino que también beneficia a las enfermedades. Prepáralo así:
- 500 ml de buen vodka se diluyen con un vaso de agua;
- agregue 300 g de azúcar y revuelva;
- calentar a fuego lento hasta que todos los granos se disuelvan;
- vierta dos vasos de frambuesas árticas frescas en almíbar alcohólico caliente;
- retirado cerrado durante dos semanas en un lugar oscuro.
Cuando esté listo, se filtra la tintura de frambuesa polar. Se recomienda usarlo en un volumen de hasta 5 ml tres veces al día, es recomendable continuar con todo el tratamiento por no más de dos semanas.
Té
Con hojas frescas o secas de la princesa del jardín, puede hacer un té aromático y saludable. La receta se ve así:
- se vierte una cucharada grande de materias primas con un vaso de agua caliente a aproximadamente 80 ° C;
- cubra el recipiente con una tapa y déjelo por una hora;
- pasado a través de un colador o gasa.
Se recomienda tomar té de hojas de frambuesa polar hasta tres veces al día.
Jugo fresco
El jugo de frambuesas frescas del jardín ártico contiene altos niveles de vitamina C y ácidos orgánicos. Para preparar una bebida necesitas:
- enjuague un vaso de fruta fresca;
- muele la princesa del jardín en una licuadora hasta obtener un estado de papilla;
- exprima la masa a través de una gasa para obtener líquido.
Puede tomar la bebida de la misma manera que los jugos de frutas o bayas normales: un vaso hasta varias veces al día. Si lo desea, el producto se puede diluir con agua limpia.
Infusión
Para problemas digestivos, puede preparar una infusión de hojas de frambuesa ártica. Lo hacen así:
- se trituran tres cucharadas grandes de materias primas secas;
- vierta 250 ml de líquido caliente;
- dejar bajo la tapa durante dos horas.
La infusión filtrada se toma tres veces al día con el estómago lleno, 50 ml.
Aplicación en medicina tradicional
Las bayas y hojas de la frambuesa del jardín ártico regulan los procesos digestivos y alivian los resfriados. Hay varias recetas probadas.
Con un resfriado
Con ARVI e influenza, una infusión acuosa en las hojas de una princesa de jardín tiene un buen efecto. Lo hacen así:
- se vierte una cucharada grande de materias primas secas con un vaso de líquido caliente;
- dejar debajo de la tapa durante media hora;
- filtrado del precipitado.
Debe tomar la infusión en forma tibia, 100 ml después de las comidas tres veces al día.
Con diarrea
Las frambuesas árticas son beneficiosas para los trastornos intestinales. La siguiente infusión posee propiedades fijadoras:
- dos cucharadas grandes de hojas secas vierten 250 ml de agua hirviendo;
- mantenido cerrado durante media hora;
- enfriar y filtrar.
Debe usar el medicamento 50 ml tres veces al día, es aconsejable beberlo con el estómago lleno.
Por inmunidad
En el período otoño-invierno, como medida preventiva, puede usar una infusión de frambuesas árticas. Prepáralo así:
- dos cucharadas grandes de frutos secos vierten 1 litro de agua;
- llevar a ebullición y retirar del fuego;
- insista bajo la tapa durante una hora.
Es necesario tomar una infusión de frambuesas polares tres veces al día, 250 ml, en total, el curso profiláctico continúa durante 2-3 semanas.
Con enfermedad de las encías
Las propiedades antisépticas de la princesa del jardín son demandadas por microtraumatismos de encías, inflamación y sangrado. El medicamento se prepara de la siguiente manera:
- se vierten dos cucharadas grandes de frambuesas árticas en un vaso de agua;
- calentado a ebullición;
- Insistir en cerrar durante aproximadamente una hora y filtrar.
Con el producto terminado, debe enjuagarse la boca hasta cinco veces al día.
Del escorbuto
Las vitaminas y los ácidos de las frambuesas árticas son una excelente prevención del escorbuto. Para prevenir la enfermedad, se recomienda utilizar dicho remedio:
- se vierte un puñado de frutos secos con 200 ml de agua caliente;
- reposar durante una hora;
- filtrar la infusión.
Es necesario tomar el remedio de la princesa del jardín hasta tres veces al día en un vaso.
Para alergias
Garden Princess ayuda a eliminar las erupciones cutáneas alérgicas. La planta se usa de manera muy simple:
- las hojas frescas de frambuesas árticas se convierten en gachas a mano o con una licuadora;
- aplique la masa resultante a un vendaje estéril;
- fijar con una compresa en las áreas de la piel irritada durante 30-40 minutos.
Puede repetir el procedimiento 4-5 veces al día.
Aplicación en cosmetología.
Las propiedades útiles y las contraindicaciones de la princesa del jardín se aprecian en cosmetología. Los extractos de frambuesa ártica se pueden encontrar en cremas y lociones, máscaras y sueros. Las vitaminas y los ácidos orgánicos nutren e hidratan la epidermis, aumentan su elasticidad y tienen un efecto rejuvenecedor.
En casa, de las bayas de la princesa, puedes preparar la siguiente máscara:
- una cucharada grande de frutas se tritura a un estado de papilla;
- combine con miel y kéfir bajo en grasa hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa;
- revuelva bien los ingredientes;
- aplicar en una capa uniforme sobre el rostro durante 20 minutos.
Después de la fecha de vencimiento, la máscara de frambuesa ártica se lava con agua fría. Cuando se usa con regularidad, ayudará a refrescar la piel y unificar el cutis, eliminar la pigmentación y comenzar los procesos de rejuvenecimiento natural.
Las infusiones en bayas y hojas de frambuesas árticas se pueden usar para lavar con mayor contenido de grasa de la epidermis. Los productos normalizan la producción de grasa subcutánea, cierran los poros y eliminan el acné y los puntos negros.Además, las infusiones se usan para enjuagar el cabello, los rizos en el contexto de los procedimientos se vuelven más suaves y fuertes, se ensucian más lentamente y adquieren un volumen adicional.
Contraindicaciones
Los beneficios y perjuicios de la princesa para la salud dependen de las características individuales del organismo. En algunas condiciones, no se recomienda tomar bayas y medicamentos a base de ellas. Las contraindicaciones incluyen:
- alergia individual a las frambuesas árticas de jardín;
- epilepsia;
- un exceso de vitamina C en el cuerpo;
- gastritis por acidez;
- úlcera y pancreatitis en estado de exacerbación;
- tendencia a sangrar.
No se recomienda comer la princesa del jardín poco antes de las intervenciones quirúrgicas, ya que la baya reduce la coagulación de la sangre. Por la misma razón, es mejor no tomar la fruta a mujeres que sufren de menstruaciones abundantes.
Es necesario consumir frambuesas polares de jardín en pequeñas porciones hasta 100 g de frutas frescas por día. Si se excede la dosis, se pueden desarrollar efectos secundarios, que incluyen erupciones cutáneas, disminución de la presión arterial, diarrea o estreñimiento, acidez de estómago y flatulencia. Las propiedades diuréticas de la princesa pueden conducir a la lixiviación de calcio del cuerpo, y esto afectará negativamente el estado de las articulaciones.
Dónde y cómo se recoge la princesa
Los frutos maduros de la princesa deben recolectarse en julio y agosto, al alcanzar la madurez máxima. Se elige un día seco y cálido sin lluvia para la recolección, las bayas se retiran con mucho cuidado para no dañar su delicada piel. Las hojas de frambuesa ártica de jardín se pueden cosechar durante toda la temporada, pero generalmente también se cortan a fines del verano.
Las materias primas recolectadas se colocan en una capa delgada uniforme sobre una bandeja o bandeja para hornear y se dejan afuera bajo un dosel o en interiores con buena ventilación. De vez en cuando, las piezas de trabajo se levantan suavemente.
Si es necesario, también puede utilizar un horno o secadora eléctrica. Pero para que la materia prima no pierda sus propiedades útiles, solo se requiere calentar los dispositivos hasta 45-50 ° C.
La princesa debe guardarse en bolsas de papel o bolsas de tela natural en un lugar seco y oscuro. La materia prima conserva sus valiosas propiedades hasta por un año. Las frutas también son aptas para congelar durante el invierno, en este caso retendrán vitaminas y minerales en su totalidad.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas del jardín de las princesas se utilizan en el tratamiento de trastornos intestinales y resfriados. Tanto las bayas de la planta como las hojas se pueden utilizar para hacer tés e infusiones. Cuando use medicamentos, debe adherirse a pequeñas dosis.
