Seta escamosa (hongo yesca): aplicación, beneficios y daños.

Las propiedades curativas del hongo yesca escamosa merecen un estudio cuidadoso. El hongo de los árboles es un parásito de los troncos en los que crece, pero tiene un efecto muy beneficioso para el cuerpo humano.

Cómo se ve y dónde crece

El hongo escamoso de yesca (Cerioporus squamosus) pertenece a la familia Polyporov y se considera condicionalmente comestible. También puede encontrarlo bajo los nombres de hongo de yesca abigarrada, liebre, olmo y abigarrado. Habita en troncos caídos y árboles debilitados, forma micelio directamente dentro de la madera.

La parte principal del cuerpo fructífero es un sombrero de hasta 30 cm de diámetro, al principio en forma de riñón, plano y extendido a medida que crece. De estructura, es espesa y carnosa, con una superficie coriácea amarillenta y bordes finos. Las escamas oscuras en la parte superior están dispuestas en círculos simétricos.

El cuerpo frutal de un hongo de yesca abigarrado generalmente consta de varias tapas a la vez, dispuestas en mosaicos.

La superficie inferior del casquete es amarillenta y tubular, con grandes poros angulares. La pulpa del hongo es densa, cremosa, con un agradable y rico aroma a miel. A una edad temprana, es bastante jugoso, pero en los ejemplares viejos se endurece y se vuelve inadecuado para el consumo alimenticio. El hongo de la yesca del árbol tiene una pata lateral gruesa de hasta 10 cm de longitud, también cubierta de escamas marrones.

El hongo está muy extendido en el hemisferio norte, se puede encontrar en toda Europa, en Rusia, en los Estados Unidos. Crece individualmente o en grupos, generalmente a una altura de 10-12 m en troncos, a veces ubicados cerca del suelo. Puede verlo de mayo a agosto, y en la primavera, los cuerpos fructíferos aparecen de manera más activa.

¡Consejo!Puede determinar la idoneidad del hongo de yesca escamosa para la comida pellizcando el borde de la tapa, si la pulpa se desmorona, el hongo aún es bastante comestible.

Composición química

El hongo de mortero escamoso es apreciado en la medicina popular por su composición química. La pulpa contiene:

  • fitoncidas y fitoesteroles;
  • resinas aromáticas;
  • Ácidos orgánicos;
  • ergosterol;
  • minerales y vitaminas;
  • péptidos;
  • aceites esenciales;
  • polisacáridos;
  • quitina;
  • triterpenos.

Cuando se usa correctamente, el hongo de yesca escamosa puede mejorar el bienestar y ayudar a combatir enfermedades graves.

Las propiedades curativas del hongo escamoso de yesca.

El hongo de yesca escamosa es beneficioso para la salud cuando se consume con moderación. En particular, el hongo:

  • ayuda a restaurar el cuerpo después del envenenamiento;
  • elimina las escorias, los metales pesados ​​y las toxinas de los tejidos;
  • normaliza la digestión y el metabolismo;
  • tiene propiedades antisépticas y combate la inflamación;
  • promueve la pérdida de peso con una dieta mientras mantiene una masa muscular saludable;
  • acelera la descomposición de grasas en el cuerpo;
  • protege el hígado y acelera su recuperación;
  • normaliza los niveles de glucosa en sangre;
  • cuando se aplica externamente, ayuda a combatir los hongos en las uñas;
  • detiene el sangrado y acelera la cicatrización de heridas y cortes.

El consumo regular de hongos yesca escamosa en los alimentos tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico.El cuerpo se vuelve más resistente a los virus e infecciones.

Aplicación en medicina tradicional

En las recetas de salud casera, el hongo de yesca escamosa es muy popular. La medicina tradicional ofrece muchos esquemas para el uso de un hongo beneficioso.

Para el estreñimiento

El hongo escamoso de yesca normaliza la motilidad intestinal y ayuda a aliviar el estreñimiento. Para el tratamiento, es necesario preparar un polvo. El hongo seco se tritura a mano o con equipo de cocina hasta obtener un estado de polvo.

Con fines medicinales, es necesario tomar una pizca de polvo cada mañana con 100 ml de agua. También puede diluir el medicamento en líquido y beberlo como una infusión, junto con el sedimento. Todo el curso de la terapia continúa durante una semana.

El polvo de hongos de yesca escamosa restaura la microflora intestinal y ayuda con la disbiosis

Con heridas

El polvo seco de los hongos escamosos de yesca se puede utilizar para las lesiones cutáneas. Se prepara de la forma estándar, la pulpa recolectada se pica con cuidado. Se rocía polvo sobre heridas y cortes y se aplica un vendaje estéril encima. Debe cambiarse dos veces al día y se continúa con todo el tratamiento hasta que se restaure la integridad de la piel.

Con oncología

Las valiosas propiedades del hongo yesca escamosa se utilizan en el tratamiento complejo del cáncer. Este caldo se prepara:

  • el hongo seco se tritura a un estado de polvo;
  • mida 1/2 cucharada pequeña del producto;
  • verter 400 ml de agua hirviendo y hervir a fuego lento durante 20 minutos.

El producto terminado se filtra y se enfría. Necesitas beber el caldo tres veces al día con una cuchara grande.

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¡Atención! El hongo de yesca escamosa no puede servir como la única cura para la oncología. Se usa solo junto con medicamentos y con el permiso de un médico.

Para el insomnio

El hongo escamoso de yesca tiene propiedades sedantes y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Para el insomnio y el aumento de la ansiedad, puede preparar el siguiente remedio:

  • el hongo seco se muele en polvo;
  • vierta 180 g de materias primas con 500 ml de vodka de alta calidad;
  • en un recipiente cerrado, llevar a un lugar oscuro durante tres días;
  • filtrar después de la expiración.

La tintura útil en un volumen de 5 ml se diluye en 100 ml de agua y se toma una hora antes de acostarse.

La tintura de hongos de yesca no solo calma los nervios, sino que también aumenta el tono general y la concentración.

Con enfermedad cardiaca

El hongo escamoso de yesca fortalece los vasos sanguíneos, normaliza la actividad cardíaca y sirve como prevención de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Para fortalecer el cuerpo, puede tomar el siguiente remedio:

  • se vierten dos cucharadas pequeñas de polvo de hongos en un vaso de agua tibia limpia;
  • cubra el recipiente con una tapa y déjelo en un lugar oscuro durante dos días;
  • pasar el producto a través de una gasa.

La infusión se toma en una cucharada grande tres veces al día con el estómago vacío. Puede continuar la terapia hasta que mejore la afección.

Para limpiar la sangre

El hongo de yesca escamosa elimina toxinas y sustancias tóxicas no solo de los tejidos y los intestinos, sino también de la sangre. Para limpiar el cuerpo, se usa el siguiente régimen de tratamiento:

  • los dos primeros días, tome 5 g de polvo, regado con 100 ml de agua, durante todo el día con intervalos de 2,5 horas;
  • en el tercer día y más, se dejan las dosis anteriores, pero el agente se usa solo tres veces al día.

Es necesario continuar la terapia durante dos meses. En todos los casos, el polvo de hongos de yesca escamosa se toma con el estómago vacío, poco antes de comer.

Con psoriasis

Para las enfermedades de la piel, las compresas con hongos de yesca escamosa producen un buen efecto. Lo hacen así:

  • Se vierten 100 g de polvo en 500 ml de agua hirviendo;
  • el remedio se insiste en un termo durante unas seis horas;
  • filtrar del sedimento.

En el líquido resultante, se humedece un vendaje estéril dos veces al día y se fija en las áreas afectadas de la piel hasta que la condición mejore.

Las compresas con hongos de yesca se pueden hacer con piel seca excesiva y quemaduras curativas.

Con hepatitis

Las valiosas propiedades del hongo yesca escamosa se pueden utilizar para la hepatitis hepática. La siguiente infusión está preparada para el tratamiento:

  • el hongo seco se remoja en un poco de agua durante cuatro horas y luego se pasa a través de una picadora de carne;
  • Se vierten 200 g de materias primas en un vaso de líquido tibio fresco y se dejan en un lugar oscuro durante dos días;
  • el producto terminado se filtra y se añade con el agua en la que se remojó originalmente el hongo de yesca.

Debe tomar la infusión tres veces al día, 10 ml cada una. En total, el tratamiento se continúa durante tres meses.

Adelgazar

Un hongo útil, el hongo de yesca escamosa, ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, acelera la descomposición de las grasas y ayuda a deshacerse de los kilos de más. En una dieta, puede usar la siguiente mezcla:

  • 1/2 cucharada pequeña de polvo de hongos se diluye en 100 ml de agua;
  • revuelva bien;
  • dejar reposar durante 10-15 minutos.

El producto terminado se consume junto con el sedimento del fondo dos veces al día. Debe beber la infusión media hora antes de las comidas.

Aplicaciones de cocina

Los poliporos jóvenes y escamosos tienen una pulpa suave y bastante sabrosa y pertenecen a la cuarta categoría de comestibles. Ellos pueden ser:

  • agregar a las sopas;
  • freír y hervir a fuego lento;
  • utilizar para cocinar chuletas;
  • sal y encurtidos para el invierno.

Inmediatamente después de la cosecha, los hongos se tratan previamente, a saber:

  • durante 12 horas empapado en agua, cambiando el líquido cada hora;
  • quitar las patas y picar finamente las tapas;
  • procese los cuerpos frutales en agua hirviendo durante 40 minutos;
  • Limpiar los hongos de escamas y pieles.

Un hongo de yesca escamosa listo para comer no debe ser duro; debe probarse regularmente cuando se hierve. Dado que el producto contiene quitina, que es difícil de absorber por el cuerpo, se recomienda no comer más de 100 g del hongo por día, de lo contrario, puede provocar el desarrollo de estreñimiento.

Comienzan a procesar el hongo de yesca para su consumo inmediatamente después de la recolección; los cuerpos frutales no se almacenan durante mucho tiempo

Contraindicaciones y posibles daños.

Las propiedades beneficiosas del hongo yesca escamosa están estrechamente relacionadas con las contraindicaciones. No se recomienda comer setas de mortero:

  • durante el embarazo y la lactancia;
  • con digestión lenta;
  • con intolerancia individual;
  • con urolitiasis;
  • menores de siete años.

Solo aquellos hongos que crecen en áreas ecológicamente limpias, lejos de las principales carreteras e instalaciones industriales, pueden consumirse y usarse para la preparación de medicamentos. Antes de cosechar los cuerpos frutales, es importante asegurarse de que pertenecen a la especie comestible y no son falsos dobles.

Conclusión

Las propiedades curativas del hongo yesca escamosa se utilizan en el tratamiento de dolencias digestivas y oncológicas. La pulpa del hongo contiene muchos componentes valiosos, pero cuando se usa con fines medicinales, es importante observar dosis seguras y tener en cuenta las contraindicaciones.

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