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Los beneficios del jugo de pera se manifiestan en muchas enfermedades. La bebida restaura bien un cuerpo debilitado, mejora los procesos digestivos y ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos y el corazón.
Composición química
El jugo de pera fresco contiene todos los componentes químicos presentes en la pulpa de la fruta. A saber:
- cobre y hierro;
- pectinas;
- glucosa y sacarosa;
- catequinas;
- zinc y calcio;
- flúor y manganeso;
- vitaminas A y PP;
- taninos y sustancias nitrogenadas;
- celulosa;
- vitamina C;
- vitamina K;
- un ácido nicotínico;
- biotina;
- yodo, azufre y níquel;
- potasio;
- vitamina R.
Es especialmente útil consumir jugo de pera en caso de deficiencia de microelementos: hay más en la bebida que en el orujo de otras frutas.
Contenido calórico del jugo de pera
Con el uso moderado de jugo de pera natural sin aditivos, es casi imposible recuperarse con su ayuda. 100 g del producto contienen solo 45,5 calorías.
¿Por qué es útil el jugo de pera?
Si bebe jugo de pera en pequeñas cantidades, pero con regularidad, la bebida ayudará a fortalecer el cuerpo y aliviará los síntomas de muchas dolencias. Producto natural:
- energiza y aumenta el vigor;
- elimina toxinas y carcinógenos de los tejidos;
- limpia el hígado y los riñones y los protege de dolencias;
- fortalece los vasos sanguíneos y previene la deposición de placas ateroscleróticas;
- normaliza la función cardíaca;
- sirve como prevención de tumores oncológicos;
- reduce la presión arterial en la hipertensión;
- fortalece la resistencia inmunológica;
- normaliza la glándula tiroides.
Beber jugo de pera es bueno para las mujeres con menstruaciones abundantes y dolorosas. La bebida no solo normaliza el fondo hormonal, sino que también repone la pérdida de hemoglobina. Durante el embarazo, el jugo alivia la hinchazón, ayuda a combatir la toxicosis y mejora suavemente el apetito.
Pero al amamantar, es mejor introducir una bebida en la dieta no antes de los seis meses posteriores al parto. Una gran cantidad de fibra en el jugo natural puede causar cólicos en un bebé.
Se recomienda comer jugo de pera fresco para hombres para la prevención y el tratamiento de la prostatitis. Además, la bebida aumenta la resistencia general y ayuda a mantener el vigor y la energía.
Cómo obtener jugo de pera
Encontrar jugo de pera natural sin aditivos en la tienda puede resultar difícil y, además, estas bebidas no son baratas. Suele ser más conveniente hacer orujo en casa. La receta del jugo de pera es muy simple:
- Varias frutas maduras y jugosas con piel limpia sin manchas y daños se lavan a fondo.
- Seque la fruta con una toalla para eliminar el exceso de humedad.
- Pelar y quitar el corazón con semillas.
- Corta la pulpa en pequeñas rodajas al azar.
- Cargue en una picadora de carne o licuadora y muela hasta obtener un estado de papilla.
- Presione a través de una gasa sobre un plato de esmalte.
El jugo de pera clásico en esta etapa se puede endulzar al gusto y consumir. También está permitido preparar una bebida para el invierno. En este caso, el jugo se calienta durante 15 minutos a fuego lento y luego se enrolla sobre frascos estériles.
Cómo hacerlo bien
Los beneficios para la salud y los daños del jugo de pera dependen de muchos factores. Se recomienda utilizar el producto de acuerdo con las reglas:
- La dosis diaria de jugo para adultos no debe exceder los 800 ml y para los ancianos: 500 ml. Las propiedades diuréticas de la bebida y los ácidos orgánicos en su composición en grandes cantidades pueden ser perjudiciales para la salud.
- Es mejor consumir jugo de pera por la mañana después del desayuno y al mediodía. Con el estómago vacío, la bebida no debe tomarse, puede provocar irritación de las membranas mucosas.
- Se recomienda a los niños que no beban más de 50 ml de jugo fresco por día.
Con enfermedades del estómago e intestinos, con esmalte dental sensible y menores de 12 años, el jugo de pera se diluye con agua en proporciones aproximadamente iguales antes de su uso.
Aplicación en medicina tradicional
Los beneficios del jugo de pera para el cuerpo humano se encuentran en sus propiedades medicinales. La bebida se utiliza para numerosas enfermedades y con una degradación general. El producto tiene un buen efecto:
- con arritmia e hipertensión;
- con urolitiasis;
- con peristalsis intestinal lenta;
- con colesterol alto;
- con depresión y trastornos nerviosos;
- a altas temperaturas;
- con fatiga ocular crónica.
Con cistitis
El jugo de pera combate eficazmente la inflamación, elimina los rastros de bacterias patógenas de la vejiga y acelera la recuperación. Para la cistitis, se recomienda tomar la bebida en ayunas tres veces al día, diluyéndola con agua potable limpia. El remedio aliviará rápidamente el dolor y normalizará la sensación de orinar.
Al toser
El jugo fresco de pera tiene buenas propiedades calmantes y ayuda con los resfriados severos y la irritación de garganta. Durante el día, debes beber al menos 250 ml del producto en pequeños sorbos en varias tomas. El jugo debe calentarse a temperatura ambiente de antemano, ya que puede agravar la condición cuando está frío.
Con hemoglobina baja
El jugo de pera natural contiene mucho hierro. Beber la bebida es útil con hemoglobina baja, deficiencia general de vitaminas y tendencia a la anemia. Lo beben 500 ml al día, dividiendo el volumen diario en varias porciones. En total, la terapia continúa durante dos semanas, tiempo durante el cual la pera fresca logra normalizar la condición.
Con poco apetito
El jugo de pera estimula la producción de enzimas y ácido estomacal, por lo que puede consumirse con una digestión lenta y poco apetito. La medicina tradicional aconseja simplemente tomar jugo fresco recién exprimido en un vaso tres veces al día, cada vez poco antes de las comidas. El tratamiento continúa hasta que la afección se normaliza durante 7 a 10 días.
Con bronquitis
El jugo de pera combate los procesos bacterianos y promueve la expectoración. En bronquitis aguda, se recomienda preparar la siguiente mezcla:
- El jugo se exprime de las jugosas frutas de pera en un volumen de 250 ml.
- Agrega 15 ml de sirope de rosa mosqueta.
- Revuelva bien.
Debe tomar el medicamento tres veces al día, medio vaso. El remedio ayudará a eliminar la flema de los bronquios y eliminará el dolor de garganta.
Con diabetes
La pera fresca tiene un efecto beneficioso sobre el páncreas y normaliza los niveles de glucosa en sangre.Con diabetes, se recomienda tomar 50-70 ml de orujo cada vez poco antes de comer. La herramienta aumentará la digestibilidad de los productos, acelerará la descomposición de sustancias valiosas en el cuerpo y evitará fluctuaciones bruscas en el azúcar.
Con jade
El jugo de pera mejora la función renal y alivia suavemente la inflamación. Para el jade, se recomienda preparar la siguiente bebida:
- El jugo se exprime de las peras jugosas en un volumen de 125 ml.
- Se añaden 5 g de miel natural.
- Revuelva los componentes hasta que el producto de las abejas se disuelva por completo.
- Calienta a un estado cálido.
Debe tomar jugo de pera con miel tres veces al día, cada vez que el producto se prepare de nuevo.
Solicitud de adelgazamiento
El jugo de pera es bajo en calorías y tiene un efecto diurético y laxante pronunciado. En una dieta, se usa para limpiar el cuerpo, la bebida elimina rápidamente el exceso de líquidos de los tejidos, alivia la hinchazón y elimina toxinas y toxinas.
El jugo de pera es bastante dulce y, por lo tanto, saciante. Puede usarlo para reducir el apetito, en cuyo caso será más fácil soportar las restricciones dietéticas. Una bebida deliciosa puede reemplazar simultáneamente los dulces y servir como postre independiente, seguro para la figura.
Aplicación en cosmetología.
Se utilizan las propiedades beneficiosas del jugo de pera, incluso en cosmetología. Fresh se utiliza para cuidar la belleza de la piel. El extracto de pera tiene buenas cualidades hidratantes y nutritivas, ayuda a eliminar las primeras arrugas finas y mejora el estado de la epidermis seca, propensa a la irritación.
Mascarilla de jugo de pera y proteína
Ante las primeras arrugas y signos de envejecimiento cutáneo, la pera fresca con clara de huevo tiene un buen efecto. Una máscara útil se hace así:
- Vierta 30 ml de la bebida de frutas en un recipiente pequeño.
- Se añade clara de huevo sin yema.
- Batir bien los ingredientes hasta que quede suave.
La composición terminada se distribuye sobre la cara lavada durante 20 minutos. Después de la fecha de vencimiento, la mascarilla se retira con agua tibia sin usar jabón. Se recomienda repetir los procedimientos tres veces por semana durante un mes consecutivo.
Mascarilla de jugo de pera y miel
Con una sequedad excesiva de la piel y una tendencia a pelarse y agrietarse, puede aprovechar las valiosas propiedades de la pera y la miel. Una mascarilla suavizante y tonificante en casa se realiza de la siguiente manera:
- Se añaden 5 g de miel natural a 45 ml de pera fresca.
- Mezclar bien los ingredientes.
- Calienta a un estado ligeramente cálido.
El producto se aplica sobre el rostro previamente lavado durante 15-20 minutos, después de lo cual se lava suavemente. La mascarilla ayuda a eliminar las partículas de piel muerta y al mismo tiempo suaviza la epidermis, evitando que se agriete.
Mascarilla con jugo de pera y crema agria
Ante los primeros signos del envejecimiento y cuando aparecen las manchas de la edad, puede utilizar la siguiente mascarilla:
- El jugo de pera en un volumen de 3 cucharadas grandes se mezcla con 50 g de crema agria.
- Lleve los componentes a un estado homogéneo.
La composición se extiende sobre la cara durante 20 minutos, después de lo cual se elimina con agua tibia. La mascarilla no solo hidrata y nutre la epidermis, sino que también blanquea bien la piel.
Aplicaciones de cocina
Muy a menudo, el jugo de pera para fines alimenticios se usa en su forma pura: se bebe con el estómago vacío o con el estómago lleno, tibio o frío. Pero puedes usar fresh de otras formas. A saber:
- sazone ensaladas dietéticas ligeras con él;
- mezclar con orujo de otras frutas para crear batidos;
- agregar a la masa para agregar suavidad y aroma a los productos horneados;
- utilizar en rellenos para tartas y pasteles.
El jugo de pera se utiliza para preparar cócteles, licores y licores alcohólicos. Estas bebidas tienen muchas propiedades útiles y cualidades medicinales pronunciadas, agradan con un aroma fuerte y un sabor agradable.
Contraindicaciones
Los beneficios y perjuicios del jugo de pera recién exprimido dependen de muchos matices. No puedes usar una bebida de frutas:
- con síndrome del intestino irritable;
- con tendencia a la diarrea;
- con úlcera péptica y pancreatitis en estado de exacerbación;
- con flatulencia;
- con aumento de la acidez del estómago;
- con intolerancia individual.
El jugo de pera es rico en fibra y diurético, por lo que no se deben consumir más de 500 ml de bebida para adultos por día. Las personas mayores con intestinos sensibles deben beber jugo fresco con precaución.
Por primera vez, se ofrece una bebida de pera saludable a los niños a la edad de seis meses con el permiso de un pediatra. Primero, no se le debe dar al bebé más de 5 ml del producto. Si una alergia no aparece después de unas horas, se permite aumentar gradualmente la dosis a 100 ml.
Condiciones y periodos de almacenamiento
El jugo de pera recién exprimido tiene una vida útil muy corta. Puede conservarse en el frigorífico durante tres días en un recipiente bien cerrado. Sin embargo, perderá la mayoría de sus propiedades valiosas dentro de la media hora después de su preparación.
Si lo desea, puede preparar peras frescas para almacenarlas durante varios meses. La forma más sencilla de hacer esto es congelando. La bebida fresca se vierte en recipientes especiales inmediatamente después de recibirla y se coloca en el congelador. Los cubitos de hielo resultantes se usan para hacer cócteles de frutas y también se agregan a tés y helados.
La pasteurización también ayuda a preservar el valor del jugo de pera durante 4-5 meses. La bebida debe verterse en un frasco de vidrio preesterilizado y colocarse en un baño de agua durante 20 minutos. Después de la fecha de vencimiento, el recipiente se enrolla con una tapa limpia, se da la vuelta hasta que se enfríe y luego se lleva al sótano o al refrigerador.
Conclusión
Los beneficios del jugo de pera se expresan en el hecho de que la bebida estimula la digestión, ayuda con la inflamación y elimina las toxinas del cuerpo. Puede preparar jugo fresco de peras maduras de alta calidad con sus propias manos, pero es aconsejable usarlo lo antes posible, hasta que se destruyan las sustancias valiosas.
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