Los beneficios y daños del jugo de alfalfa

El jugo de alfalfa es una bebida inusual pero muy saludable para el cuerpo. Antes de usarlo, debe estudiar las reglas para hacer jugo fresco y las opciones para usarlo para la curación y el cuidado de la belleza.

Composición química

Los beneficios y daños del jugo de alfalfa están determinados por la composición química de la bebida. Contiene:

• Vitaminas B;
• magnesio, calcio y fósforo;
• Ácidos orgánicos;
• vitamina K;
• vitamina C;
• clorofila;
• caroteno;
• zinc, hierro y cobre;
• vitamina D;
• aceites esenciales;
• ácido pantoténico;
• pectinas y esteroides a base de hierbas;
• ácido graso;
• tocoferol;
• betacaroteno;
• potasio y sodio.

Cuando se usa correctamente, el jugo de vegetales frescos fortalece el cuerpo y mejora la digestión.

Beber jugo de alfalfa es bueno para la lactancia: fortalece el sistema esquelético del bebé.

Beneficios del jugo de alfalfa

La alfalfa es muy popular en la medicina tradicional. Para el tratamiento, puede utilizar no solo sus semillas, hojas y raíces, sino también orujo de plantas frescas. Cuando se consume con moderación, la bebida:

• mejora la condición en enfermedades inflamatorias del tracto urinario;
• ayuda a mantener la agudeza visual;
• promueve la rápida recuperación de la gripe y los resfriados;
• alivia el dolor y la inflamación en artritis y gota;
• normaliza los niveles de glucosa en sangre;
• unifica el trasfondo hormonal;
• acelera los procesos metabólicos y promueve la pérdida de peso;
• combate la acidez, los eructos y el aumento de la producción de gases;
• tiene un efecto laxante para el estreñimiento;
• promueve la recuperación ósea acelerada en caso de fracturas y fortalece los dientes;
• reduce el colesterol nocivo en sangre;
• regula la presión arterial;
• aumenta la resistencia del cuerpo a virus e infecciones;
• sirve como prevención de la oncología.

El jugo de alfalfa fresco previene los coágulos de sangre y protege contra la aterosclerosis.

Cómo hacer jugo

Puedes hacer jugo de alfalfa en casa. Para hacer esto, deberá recolectar hojas jóvenes frescas de la planta en su propio jardín o en un área abierta y ecológicamente limpia. El algoritmo para crear orujo se ve así:

1. Las hojas de la planta se lavan a fondo del polvo y la suciedad.
2. Cargue la materia prima en una picadora de carne o licuadora y muela hasta obtener una papilla homogénea.
3. Exprima el jugo del puré resultante a través de una gasa doblada.
4. Vierta el líquido verde en un frasco de vidrio limpio.

Fresh fresh tiene una vida útil corta. Por lo tanto, la alfalfa se cosecha a menudo para el invierno mediante esterilización. Los frascos con jugo fresco exprimido deben cubrirse ligeramente con tapas y colocarse en un baño de agua durante 15 minutos. Inmediatamente después del final del procesamiento, se sellan y se les da la vuelta con las tapas hacia abajo hasta que se enfríen por completo.

La mayor cantidad de sustancias valiosas contiene jugo que no ha sido sometido a tratamiento térmico.

Cómo hacerlo bien

El jugo de alfalfa es beneficioso si se consume correctamente. Toman una bebida de acuerdo con algunas reglas:

1. El jugo de vegetales frescos sin diluir tiene una alta concentración de vitaminas y ácidos orgánicos y, a menudo, irrita el estómago y los intestinos.Por lo tanto, antes de usar, se diluye en proporciones iguales con agua pura o zanahorias frescas exprimidas.
2. La dosis diaria de la bebida depende del propósito de uso. En promedio, se recomienda consumir no más de 400 ml de jugo de alfalfa por día y, mejor aún, limitarse a 150-250 ml de orujo.
3. Es mejor tomar jugo fresco por la mañana y por la tarde, poco antes o poco después de las comidas. Si se consume poco antes de acostarse, puede interferir con la relajación debido a su efecto diurético.

Con fines medicinales, se permite tomar jugo de alfalfa diariamente durante varios meses. Pero para la prevención, vale la pena usar fresco fresco solo durante 1-2 semanas.

Aplicación en medicina tradicional

Las propiedades beneficiosas del jugo de alfalfa lo convierten en un valioso medicamento. El extracto se recomienda para su uso en muchas enfermedades solo o en combinación con preparaciones farmacéuticas.

Con inmunidad debilitada

Las vitaminas del jugo de alfalfa ayudan a fortalecer la resistencia general del cuerpo a los virus y las infecciones. Para fines preventivos, dicho remedio se prepara:

1. Exprima el jugo verde de las hojas frescas lavadas de la planta.
2. Rallar las zanahorias en un rallador fino y también pasar la papilla a través de una gasa.
3. Los jugos de dos tipos se mezclan en proporciones iguales.

Debe tomar 100 ml de alfalfa y zanahoria fresca por la mañana con el estómago vacío. En total, el tratamiento continúa durante dos meses.

Con diabetes

La alfalfa en combinación con zanahoria fresca iguala los niveles de glucosa en sangre y mejora el funcionamiento del páncreas. Para la diabetes, se fabrica el siguiente medicamento:

1. Muele las zanahorias frescas y los tallos y hojas de alfalfa con un rallador o licuadora.
2. Por separado, la materia prima se pasa a través de un filtro de gasa para separar el jugo.
3. Mezcle el orujo de verduras en volúmenes iguales.

Consumir el producto terminado tres veces al día, 50 ml. La terapia de la diabetes se lleva a cabo dentro de un mes.

El jugo de alfalfa para la diabetes debe consumirse media hora antes de las comidas.

Con dolencias de la glándula tiroides y los riñones.

La alfalfa medicinal ayuda a mejorar el funcionamiento de la glándula tiroides y también acelera el metabolismo y mejora la función renal. Para fines terapéuticos, se prepara dicho remedio:

1. Las hojas jóvenes de alfalfa se lavan y se interrumpen a un estado de papilla en una licuadora.
2. Presione la masa a través de una gasa para separar el jugo del pastel.
3. La lechuga fresca se pica y se exprime de la misma manera.
4. Ralle las zanahorias jugosas y luego también pase la masa resultante a través de una gasa.
5. Los jugos de tres tipos se mezclan en proporciones iguales entre sí.

La bebida terminada se consume en 200 ml por la mañana y por la noche unas horas antes de acostarse. La herramienta normaliza los niveles hormonales y mejora el metabolismo, ayuda a eliminar el exceso de líquido de los tejidos.

Con deficiencia de vitaminas

El jugo de alfalfa contiene una gran cantidad de sustancias valiosas y ayuda a suplir la falta de vitaminas en el cuerpo. Con fines medicinales, se prepara el siguiente remedio:

1. Las hojas tiernas de alfalfa se lavan y se muelen hasta obtener una pulpa a mano o con una licuadora.
2. Pase la masa resultante a través de una gasa y separe 120 ml de jugo de verduras.
3. Combine el líquido con 40 ml de jugo de zanahoria.
4. Mezclar bien hasta que quede suave.

Es necesario tomar una bebida saludable de 80 ml dos veces al día.

Con deficiencia de vitaminas, el jugo de alfalfa con jugo de zanahoria fresco se bebe dentro de un mes

Con piel marchita

La alfalfa fresca útil ayuda a mejorar el estado de la piel y ralentiza el proceso de envejecimiento. Cuando aparecen las primeras arrugas, se prepara el siguiente remedio:

1. Se exprimen 5 ml de jugo puro de plantas de alfalfa fresca.
2. Fresh se mezcla con 5 g de miel natural.
3. Llevar a una consistencia homogénea.

La composición se distribuye uniformemente sobre la piel del rostro y se deja durante 20 minutos. Para obtener un efecto notable, es necesario aplicar la máscara cada dos días, y el curso del tratamiento debe consistir en al menos diez procedimientos.

Con erosión del cuello uterino.

Para las enfermedades ginecológicas, el jugo de alfalfa se usa para duchas vaginales. El algoritmo se ve así:

1. Platos frescos y limpios de la planta se muelen con una licuadora y se exprimen.
2. Diluir el líquido resultante con agua en una proporción de 1: 4.
3. La solución se recoge en una pera pequeña de 100 ml y el remedio se inyecta en el cuerpo.

Los procedimientos se llevan a cabo todas las noches durante diez días.

Para heridas y úlceras

La alfalfa fresca tiene pronunciadas propiedades antisépticas y curativas. Puede utilizarse para heridas, cortes y úlceras. Esquema de aplicación:

1. El jugo verde se exprime de las hojas jóvenes de una planta útil.
2. Remoje almohadillas de algodón o un trozo de gasa estéril en un producto sin diluir.
3. Aplicar sobre las zonas afectadas durante media hora y fijar con una venda.

Las compresas se pueden usar hasta cinco veces al día, todo el procedimiento se lleva a cabo hasta que la piel esté completamente restaurada.

El jugo de alfalfa se puede utilizar como compresas para dermatitis y eczema.

Con colesterol alto

El jugo de las hojas y los tallos de la alfalfa ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y previene el desarrollo de la aterosclerosis.

La herramienta se prepara de la siguiente manera:

1. Lave las partes verdes de la planta y muela con una licuadora hasta obtener una masa homogénea.
2. Colar por un colador y una gasa doblada para separar el jugo puro del bizcocho.

El orujo resultante se consume tres veces al día, 30 ml cada una, entre comidas. Aunque las dosis únicas son muy pequeñas, el jugo debe diluirse con una pequeña cantidad de agua antes de usarlo.

Contraindicaciones

Los beneficios para la salud del jugo de alfalfa no siempre son sencillos. En algunas situaciones, el orujo puede ser dañino. Es necesario rechazar su uso:

• con lupus eritematoso sistémico;
• con enfermedades autoinmunes crónicas;
• con alergias individuales;
• con úlcera péptica y pancreatitis;
• con exacerbación de gastritis hiperacida y colitis intestinal.

El jugo de alfalfa no debe consumirse al mismo tiempo que los anticoagulantes. El tratamiento con orujo vegetal no debe exceder de 2-3 meses de duración. La composición de un jugo fresco y saludable contiene muchas vitaminas liposolubles, que se acumulan en el cuerpo con el tiempo y pueden causar reacciones alérgicas.

Es peligroso consumir jugo sin diluir en grandes cantidades. En este caso, puede provocar quemaduras de membranas mucosas.

Términos y condiciones de almacenamiento

El jugo de alfalfa recién exprimido no conserva sus beneficios por mucho tiempo, es recomendable beberlo inmediatamente después de su preparación. Si es necesario, se permite poner jugo fresco en el refrigerador, pero incluso en este caso, podrá conservar propiedades valiosas durante todo el día.

El jugo de alfalfa debe prepararse en pequeñas porciones justo antes del consumo.

La esterilización en frascos de vidrio ayuda a preparar el jugo de alfalfa para el invierno. La vida útil del producto en un recipiente herméticamente cerrado aumenta a un año. Al mismo tiempo, debe mantener los frascos en el sótano o en el refrigerador lejos de la luz brillante, a una temperatura estable y humedad moderada. Debe tenerse en cuenta que las valiosas propiedades del producto después del tratamiento térmico, por definición, no serán tan altas como las del jugo fresco.

Conclusión

El jugo de alfalfa es una bebida herbal saludable que se puede consumir con fines medicinales o para el cuidado de la piel y el cabello. En grandes dosis, el jugo fresco no se toma debido a la alta concentración de sustancias activas, pero en pequeñas cantidades ayuda a mejorar el bienestar y ayuda con dolencias crónicas.